Kies de volgende keer voor de klantenkaart van de familie Mengin en geniet van bijzondere aanbiedingen en kortingen in onze bedrijven

• Hotel Cottage Nancy-Brabois
• Hotel Cottage Luxemburg

• Restaurant Vins et Tartines
• Restaurant Les Pissenlits

In een heldere, ruime zaal met veel houtelementen, bereidt de chef-kok een traditionele en regionale keuken en voor de lunch een gevarieerd buffet.

Geniet van gerechten op basis van marktverse producten, altijd vergezeld van een goed wijnadvies,.

in een gezellige, ongedwongen sfeer.

Danièle Mengin,  "Maître Sommelier de France" , waakt over een kelder zonder weerga en kiest voordurend verrassende wijnen die zij per glas serveert.

Jean-Luc Mengin, geboren in Meurthe et Moselle, begon zijn carrière als restauranthouder op 19-jarige leeftijd na het behalen van zijn HBO-diploma aan de hotelschool van Straatsburg.

Samen met zijn echtgenote Danièle zwaaide hij toen de scepter over het restaurant van het Château de Brabois. In de loop van de tijd heeft hij een horeca-imperium weten op te bouwen, mede dankzij het vakmanschap van Danièle, beroemd sommelière en de samenwerking met hun zoon Jean-Sébastien, vakbekwaam hotelhouder.

Als eigenaar van le Goéland behaalde hij een Michelin-ster alvorens toe te treden tot de vermaarde kring van ‘Maîtres cuisiniers de France’ naast Ducasse, Robuchon en anderen.

Jean-Luc Mengin, meer aangetrokken door een eerlijke keuken dan door de roem als chef-kok opende in 1992 de brasserie Les Pissenlits, waar hij de streekkeuken tot de adelstand verhief. Tegenwoordig bestiert hij de keukens van hotel Cottage Nancy en in de restaurants Les Pissenlits en Vins et Tartines in Nancy.